Cascina Femegro propone quattro percorsi differenti:

Il ciclo del latte vuole evidenziare gli aspetti più utili ma anche più curiosi del latte, iniziando dalla mungitura manuale della mucca fino alla produzione di formaggio da parte degli ospiti, dopo aver osservato il funzioanmento del robot di mungitura. In questo percorso si approfondisce la conoscenza della tecnica di allevamento, di trasformazione del latte e dei suoi valori nutrizionali.

Il ciclo del riso si propone di far conoscere le modalità di lavorazione del terreno e di coltivazione del riso, facendo osservare la natura che cresce in simbiosi con la coltura stessa. Il percorso prevede cenni storici su questo alimento, l’osservazione delle diverse varietà, la conoscenza dei valori nutrizionali e della flora e fauna che vivono attorno alla filiera del riso. Verrà riprodotta una risaia in miniatura dove, dopo aver preparato il terreno, verrano seminati i semi per poter osservare la nascita della piantina e la sua crescita.

Il ciclo del miele ha come obbiettivo primario quello di far conoscere l’incredibile mondo delle api per scoprire i segreti dell’alveare e l’importantissimo ruolo svolto da questi insetti in natura. Si analizza l’alveare per comprendere la complessa società delle api e la produzione di miele, propoli, pappa reale e cera dopo aver osservato un alveare trasparente. Durante il laboratorio è possibile utilizzare gli attrezzi per la smielatura, verrà inoltre costruita una celletta da ogni ospite.